Crema al pistacchio Bimby da spalmare

Crema al pistacchio Bimby da spalmare
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Se siete stufi della solita crema di nocciole potreste provare a sostituirla con una deliziosa crema al pistacchio Bimby spalmabile! Buona sul pane, su una torta o dove più vi piace 🙂 Grazie a Cristina per questa deliziosa ricetta e per la foto del suo barattolino di crema appena preparato 🙂


Crema al pistacchio Bimby da spalmare

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 100 gr di pistacchi senza guscio
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di latte intero
  • 100 gr di cioccolato bianco a pezzetti
  • 70 gr di burro
Istruzioni
  1. Mettete lo zucchero nel boccale e polverizzatelo 20 ec. a vel. 7
  2. Aggiungete i pistacchi e tritate altri 20 sec. a vel 7-8 (se non sono tritati molto finemente tritate per qualche altro secondo)
  3. Aggiungete il cioccolato, altri 20 sec. vel.8
  4. Unite latte e burro, lavorando a 50° per 10 min. vel 3-4.
  5. Trasferite la crema in un barattolo di vetro e conservate in frigo.
Note

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6 commenti Aggiungi il tuo

  1. paola ha detto:

    La crema di pistacchio è ottima.io però diminuisco lo zucchero…ne metto la metà. ?..cosi è speciale

    1. Camilla Camilla ha detto:

      Ottimo consiglio 🙂

  2. Antonella Cassano ha detto:

    Ottima! Ma ho due domande: ho pistacchi non salati sgusciati al naturale, li devo prima tostare? E per quanto tempo si conserva in frigo la crema???

    1. Clara Clara ha detto:

      per le creme normalmente non vanno tostati

  3. Marlene ha detto:

    Scusate ma rimane liquida e poi si addensa in frigorifero?graZie mille

    1. Clara Clara ha detto:

      No, dovrebbe venire cremosa come le varie creme da spalmare…

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