24 Lug

Crema al pistacchio Bimby da spalmare

Crema al pistacchio Bimby da spalmare
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Se siete stufi della solita crema di nocciole potreste provare a sostituirla con una deliziosa crema al pistacchio Bimby spalmabile! Buona sul pane, su una torta o dove più vi piace 🙂 Grazie a Cristina per questa deliziosa ricetta e per la foto del suo barattolino di crema appena preparato 🙂


Crema al pistacchio Bimby da spalmare
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • 100 gr di pistacchi senza guscio
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di latte intero
  • 100 gr di cioccolato bianco a pezzetti
  • 70 gr di burro
Istruzioni
  1. Mettete lo zucchero nel boccale e polverizzatelo 20 ec. a vel. 7
  2. Aggiungete i pistacchi e tritate altri 20 sec. a vel 7-8 (se non sono tritati molto finemente tritate per qualche altro secondo)
  3. Aggiungete il cioccolato, altri 20 sec. vel.8
  4. Unite latte e burro, lavorando a 50° per 10 min. vel 3-4.
  5. Trasferite la crema in un barattolo di vetro e conservate in frigo.
Note

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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6 thoughts on “Crema al pistacchio Bimby da spalmare

  1. Ottima! Ma ho due domande: ho pistacchi non salati sgusciati al naturale, li devo prima tostare? E per quanto tempo si conserva in frigo la crema???

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