Torta arcobaleno Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Torta arcobaleno Bimby
Valuta questa ricetta

In una festa i colori non sono mai abbastanza: palloncini, tovaglioli, bicchieri… tutto deve trasmettere allegria e sappiamo bene che la torta è il vero pezzo forte!
Ecco come realizzare una torta arcobaleno Bimby, perfetta per far impazzire di gioia i bambini 🙂 Foto e ricetta di Chiara!

Torta arcobaleno Bimby
Lasciatela in frigo almeno 4-5 ore prima di servire L’impasto io l’ho fatto 2 volte, ottenendo ogni volta 4 dischi da 24 cm di diametro.
Ingredients
  • Per la base:
  • 200 gr di farina
  • 3 cucchiaini di lievito per dolci
  • 3 albumi
  • 230 gr di zucchero
  • 220 gr di burro
  • 220 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina o aroma di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • coloranti in polvere o in gel
  • Per il frosting:
  • 500 ml panna fresca
  • 350 mascarpone
  • 125 gr yogurt vaniglia
  • 125 gr zucchero a velo
  • Scorza di limone
Instructions
  1. Inserire la farfalla e montare il burro con metà dello zucchero e un pizzico di sale:3 min, vel.4.
  2. Sempre a vel.4. aggiungere gli albumi uno alla volta e poi anche il latte un po’ alla volta e lo zucchero rimanente fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.
  3. Aggiungere vaniglia, farina, sale e lievito: 30 sec. vel. 6
  4. Dividere il composto in 6 ciotole, aggiungere un po’ di colorante alimentare differente in ognuna e mescolare con un cucchiaio per amalgamare il colore.
  5. Versare ciascun composto in una teglia di 12 cm di diametro foderata con carta forno e cuocere a 180° per 12/15 min (questa è la parte più lunga, ogni colore ha bisogno di una teglia e una cottura…)
  6. Nel frattempo prepariamo il frosting:
  7. Montare la panna bella fredda:1-2 min. vel.3
  8. Trasferirla in una ciotola, aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare fino ad ottenere una crema bella liscia.
  9. Una volta che le basi saranno fredde, assemblare la torta alternando strati e frosting.
  10. Ricoprire poi la torta con altro frosting e guarnire a piacere.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/10/torta-arcobaleno-bimby-300×225.jpg”]Foto ricetta Bimby torta arcobaleno bimby[/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2014/10/torta-arcobaleno-bimby-1-e1413709339707-300×224.jpg”]Foto ricetta Bimby torta arcobaleno bimby[/url]

 

4 pensieri su “Torta arcobaleno Bimby

  1. Ciao, vorrei sapere se oltre a raddoppiare l’impasto per il pan di spagna, hai raddoppiato anche quelle per il frosting. Grazie

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.