24 Ott

Flauti Bimby Mulino Bianco

Flauti Bimby Mulino Bianco
3.5 (70%) 6 votes

Belli eh? …e sono anche buoni! Flauti Bimby, foto e ricetta di Caterina! 🙂

Flauti Bimby Mulino Bianco
Ingredienti
  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di Manitoba
  • 70 gr di burro fuso
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 uovo
  • 60 ml di latte
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo + 30 gr di zucchero di canna per spennellare (se piace)
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale il lievito,e il latte: 1 min 37º vel 3
  2. Aggiungere la farina,il burro fuso,lo zucchero,e le uova:4 min vel spiga
  3. Far lievitare per 2 ore in una ciotola.
  4. Stendere l'impasto col mattarello in una sfoglia alta circa mezzo cm,tagliate poi dei rettangoli abbastanza larghi (10-12 cm) e dividerlo mentalmente in sinistra centro e destra
  5. Distribuire la Nutella al centro e coprirla con il lato sinistro, nel frattempo tagliare a strisce il lato destro e poi portare sopra il lato che copre la nutella.
  6. Far riposare nella placca da forno per altri 30 minuti.
  7. (Se piace Spennellare con l'uovo con un goccio di latte e spolverare con lo zucchero di canna)
  8. infornare 15 minuti circa a 180° in forno preriscaldato

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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