Sofficissimi quadrotti al limone Bimby

Sofficissimi quadrotti al limone Bimby
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Morbidi e soffici quadrotti al limone Bimby, foto e ricetta di Jessica


Sofficissimi quadrotti al limone Bimby

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • 250 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1 tazzina di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Succo di tre limoni passato al colino
  • buccia grattugiata di un limone
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Mettere zucchero e uova nel boccale: 2 min, vel.5
  2. Aggiungere il succo, la buccia grattugiata e l'olio: 20 sec, vel.5.
  3. Aggiungere farina e lievito: 1 min, vel.5
  4. Foderare uno stampo con carta forno e versare l'impasto
  5. Infornare a forno già caldo a 180°C statico per circa 30 min.
  6. Sfornare, lasciar freddare, tagliare a quadrotti e spolverare con abbondante zucchero a velo
Note

 

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3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Cristina ha detto:

    Ciao! Ho provato ieri sera questa torta ma mi è venuta quasi immangiabile…è acidissima…siamo sicuri che ci vuole il succo di tre limoni? Non è troppo?

    1. Camilla Camilla ha detto:

      Eh sì, la ricetta era proprio quella! Non saprei come mai, magari dipende anche dai limoni…

    2. Camilla Camilla ha detto:

      Forse dipende dai limoni, che possono essere più o meno dolci :O La ricetta è proprio quella scritta 🙂

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