Liquore rossana Bimby, un liquore cremoso che, con i suoi profumi e sapori, mi riporta all’infanzia e ai miei nonni che mi regalavano queste caramelle.
LIQUORE ROSSANA BIMBY
Cuisine: liquore
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Ingredients
- 2 buste di caramelle Rossana da 194 gr
- 200 ml di panna fresca
- 300 gr di latte intero
- 90 gr di alcool 95%
Instructions
- Mettere nel surgelatore le caramelle senza l’incarto in un piatto per 10 minuti circa
- Avviare il Bimby a vel 5
- ed inserire le caramelle dal foro per circa 10 sec fino a che le caramelle saranno polverizzate. Aggiungere la panna ed il latte 15min 90Ā° vel 4.
- Lasciar raffreddare mescolando con la spatola ogni tanto (fondamentale per la cremositĆ )
- poi aggiungere l’alcool 30 sec vel 4
- ed imbottigliare.
- Conservare in frigo o nel surgelatore
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/01/liquore-Rossana-180×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/01/liquore-Rossana-180×300.jpg” width=”180″ height=”300″ class=”alignleft size-medium” title=”liquore Rossana”][/url]
La ricetta ĆØ una variante della ricetta di Antonella, che trovate QUI.
Testol
2 risposte su “LIQUORE ROSSANA BIMBY”
Buonasera la panna va messa fresca?
SƬ, l’alcol conserva il liquore š