03 Mar

Succo di frutta Bimby

Succo di frutta Bimby
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Succo di frutta Bimby, da preparare con frutta a piacere: arance, limoni, mela, pera, kiwi, ecc…
Foto e ricetta di Iris.


Succo di frutta Bimby
Si conserva un paio di giorni in frigo. Mettete il limone per conservare meglio la frutta
Ingredienti
  • 800 gr di acqua
  • 100 gr di zucchero (se la frutta è matura anche solo 3 cucchiai)
  • 300 gr di frutta a pezzi ( la frutta si può mixare ad es. 3 arance rosse, 1 limone e una mela oppure mela, kiwi, mandarino e limone...)
Istruzioni
  1. Preparare lo sciroppo, mettere zucchero e acqua nel boccale: 10 min, 100°, vel.1
  2. Togliere lo sciroppo e mettere da parte
  3. Spremere la frutta se spremibile e mettere da parte il succo
  4. Mettere la frutta pulita a pezzi e la polpa rimasta della spremitura nel boccale: 1 min e mezzo, vel.7
  5. Aggiungere i succhi ottenuti prima: amalgamare a vel.2/3 per mezzo min.
  6. Filtrare ed imbottigliare
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara
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