Crema al caffè Bimby, una crema di caffè densa e non liquida, per chiudere in bellezza un bel pasto!
Foto e ricetta di Federica 🙂
Crema al caffè Bimby
Dosi per 6 persone
Ingredients
- 200 gr di cubetti di latte congelato
- 40 gr di latte fresco
- 50 gr di zucchero
- 5 gr di caffè solubile
Instructions
- Mettere zucchero e caffè nel boccale: 20 sec, vel.8
- Aggiungere il latte congelato: 1 min, vel. 8-9
- Inserire la farfalla e unire il latte fresco: 5 min, vel. 4-5
- Servire e guarnire con granella di nocciole, panna o glassa al cioccolato
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/04/crema-al-caffè-Bimby-225×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/04/crema-al-caffè-Bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”crema al caffè Bimby Federica”][/url]
Testol
8 risposte su “Crema al caffè Bimby”
Appena fatta, ma è venuta liquida invece di densa, perché?
Fatta ma è venuta liquida sembrava caffè scheccherato…..come mai……
Anche a me è venuta liquida forse è opportuno usare un latte intero a lunga conservazione?
Sicuramente non scremato perché la parte grassa aiutà la cremosità; purtroppo se nella ricetta l’autore non l’ha specificato è difficile saperlo…
E SE CI METTESSIMO CON IL LATTE FRESCO UN CUCCHIAINO DI AMIDO DI MAIS PER ADDENSARE?
Cercate in internet la stessa ricetta con il Bimby, parla di latte intero
?? Il latte può essere anche intero, l’importante è che sia congelato…
viene benissimo se si usa il latte 0.1 totalmente scremato.
in altro modo non monta