04 Giu

Crostata di patate Bimby

Crostata di patate Bimby
4.1 (82.5%) 8 votes

Crostata di patate Bimby, una crostata salata con base di patate farcita a piacere con mozzarella e pancetta 🙂 Una bella fetta come secondo o una bella idea per un buffet 😀
Foto e ricetta di Sabrina G.


Crostata di patate Bimby
Ingredienti
  • 500 gr di patate
  • 1 uovo
  • 50 gr di farina
  • 50 gr di parmigiano
  • 30 gr di burro fuso
  • sale e pepe q.b. a piacere
  • mozzarella e pancetta per guarnire
Istruzioni
  1. Lessare le patate, stiepidirle e sbucciarle
  2. Impastare nel boccale le patate lesse con il resto degli ingredienti tranne mozzarella e pancetta
  3. Trasferire l'impasto (morbido e appiccicoso) in una teglia per crostate rivestita con carta forno
  4. Aggiustare l'impasto con le mani bagnare formando un piccolo bordo rialzato ai lati
  5. Infornare a forno ventilato a180°C per 20 min
  6. Sfornarla e mettere sopra mozzarella e pancetta
  7. Infornare di nuovo 15 min a 180°C
  8. Aspettare che si stiepidisca e servire
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi