06 Giu

Pasta con rana pescatrice Bimby

Pasta con rana pescatrice Bimby
4.2 (84%) 5 votes

Tempo d’estate, tempo di mare! 🙂
Orecchiette con rana pescatrice Bimby, un buon primo piatto a base di pesce e pomodorini.
Foto e ricetta di Marisa C.


Pasta con rana pescatrice Bimby
Dosi per 4 persone
Ingredienti
  • 350 gr di rana pescatrice (polpa a cubetti di 3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 peperoncino
  • 40 gr olio evo
  • 50 gr di vino bianco secco
  • 250 gr di pomodorini ciliegini tagliati in 4
  • 2 pizzichi di sale
  • 350 gr di pasta corta
Istruzioni
  1. Trita il prezzemolo nel boccale, 5 sec, vel.5 e metti da parte
  2. Aggiungi l'algio e il peperoncino nel boccale non lavato: 5 sec, vel.5 e riunisci sul fondo con la spatola
  3. Aggiungi l'olio: 3 min, temp. varoma, vel.1 (con tm5 a 120°C)
  4. Aggiungi la rana pescatrice a tocchetti: 3 min, 100°, vel.1 antiorario
  5. Aggiungi il vino e togli il misurino: 1 min, 100°C, vel. 1 anriorario
  6. Aggiungi pomodorini e sale: 15 min, 100°, vel.1
  7. Cuoci a parte la pasta in abbondante acqua salata
  8. Trasferisci la pasta in una zuppiera e condisci con il sughetto di rana pescatrice
  9. Servi subito
Note

 

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi