Pasta funghi e salsiccia Bimby, un piatto semplice ma dalla riuscita assicurata.
Foto e ricetta di Giusy T.
Se vi manca la panna da cucina potete farla facilmente da voi con la nostra ricetta!
Pasta funghi e salsiccia Bimby
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 50 gr di cipolla
- 40 gr di olio di oliva
- 280 gr di salsiccia sbriciolata
- 70 gr di funghi
- sale quanto basta
- pepe macinato
- 50 gr di panna
- 350 gr di di pasta corta
- 600 ml di acqua.
Instructions
- versare nel boccale il prezzemolo: tritare 5 secondi a velocità 7 e mettere da parte
- Aggiungere nel boccale la cipolla: tritare per 7 secondi a velocità 7.
- Unire l’olio e fare soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1.
- Unire la salsiccia e fare insaporire per 3 minuti a 100° antiorario velocità 1.
- Aggiungere anche i funghi a pezzetti e cuocere per 10 minuti a 100 °C antiorario velocità 1.
- Versare nel boccale l’acqua e portare ad ebollizione: 12 minuti a 100° velocità 1.
- Cuocere per il tempo previsto sulla confezione a 100°C antiorario modalità soft, senza misurino.
- Spolverare con la panna e prezzemolo tritato e servire
Notes
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