Se avete già provato lo spumone alla fragola è l’ora di cambiare frutto ed usarne uno di stagione 🙂 Serena M. condivide con noi la ricetta per lo spumone alla pesca Bimby, ottima quando le pesche abbondano ma nessuno in casa sembra avere l’intenzione di mangiarne 😀
- 50 gr zucchero
- 500 gr pesche congelate a tocchetti
- un albume freddo di frigo
- Mettete lo zucchero nel boccale: 10 sec vel 10 fino a farlo a velo.
- Mettete le pesche congelate nel boccale insieme a un albume freddo di frigo e fate andare spatolando 20 sec a vel 5 e 20 sec a vel 10 sempre spatolando.
- Poi mettete la farfalla e fate andare 3 min a vel 3,5 e lo spumone è pronto!
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