Mostarda Bimby pere, cipolle e peperoncino

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Mostarda Bimby pere, cipolle e peperoncino
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Mostarda Bimby con pere, cipolle e peperoncino, col formaggio pecorino è davvero fantastica.
Foto e ricetta di Sara N.

Mostarda Bimby pere, cipolle e peperoncino
Ingredients
  • 800 Gr ca. Di pere già sbucciate
  • 80/90 cipolla gialla tritata
  • 3 peperoncini freschi
  • Il succo di un lime
  • 200 Gr di aceto di mele
  • Una spruzzata di zenzero (a piacere)
Instructions
  1. Il tutto nel bimby per 30 minuti a cottura varoma.
  2. Ho travasato poi la mostarda ancora bollente nei vasetti ed ho capovolto fino a che si sono raffreddati e si è creato il sottovuoto.
  3. Ho lasciato riposare qualche giorno
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/01/mostarda-bimby-300×169.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/01/mostarda-bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”alignnone size-medium” title=”mostarda bimby”][/url]

 

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