Torta soffice con ricotta e philadelphia, una ricetta inviataci dalla gentile Marta!
“Vuoi coccolare te o i tuoi cari con un dolce morbido e buono … ecco dal mio blog “In cucina con Marta Maria” , la torta soffice con ricotta e philadelphia. Una vera delizia che rimane morbida per diversi giorni … se resiste 😀“
Torta soffice con ricotta e philadelphia
Ingredienti per una teglia di 22 – 24 cm
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di ricotta
- 100 gr di formaggio cremoso tipo philadelphia
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- la buccia grattuggiata di 1 limone o 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Istruzioni
- Inserisci nel boccale la ricotta , lo zucchero ed il philadelphia 1 min a vel 4.
- Aggiungi le uova ed il sale 40 sec a vel 4.
- Unisci la farina, il lievito e l’aroma 35 sec a vel 4.
- Imburra e infarina una teglia , versa il composto e cuoci a 160° per 40 min (fai la prova stecchino).
- Falla intiepidire e spolvera con zucchero a velo.
Note
