Vellutata zucchine e patate Bimby

Vellutata zucchine e patate Bimby
3.5 (70%) 14 votes

Una vellutata dedicata alla stagione in cui le zucchine iniziano a diventare belle saporite. Un piatto nutriente, a base di verdure, ottimo accompagnato con i crostini di pane.
Vellutata zucchine e patate Bimby, foto e ricetta di Valentina C.


Vellutata zucchine e patate Bimby
Ingredienti
  • 1 cipolla
  • 2 zucchine
  • 2 patate
  • 30 ml di olio evo per il soffritto
  • 50 0ml di acqua
  • Un po' di dado vegetale
  • Olio evo e crostini di pane
Istruzioni
  1. Sminuzzare la cipolla: qualche colpo di turbo riportando poi sul fondo
  2. Aggiungere 30ml di olio e soffriggere:r 3 minuti 100gradi vel 1
  3. Aggiungere le verdure con 500 ml di acqua cucinare: temperatura varoma per 25minuti antiorario vel 1
  4. Dopo che si raffredda omogenizzare per 1min vel 8
Note

 

Non essere egoista condividi...Share on Facebook2Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: