Vellutata zucchine e patate Bimby

3.2
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Una vellutata dedicata alla stagione in cui le zucchine iniziano a diventare belle saporite. Un piatto nutriente, a base di verdure, ottimo accompagnato con i crostini di pane.
Vellutata zucchine e patate Bimby, foto e ricetta di Valentina C.

Vellutata zucchine e patate Bimby
Ingredients
  • 1 cipolla
  • 2 zucchine
  • 2 patate
  • 30 ml di olio evo per il soffritto
  • 50 0ml di acqua
  • Un po’ di dado vegetale
  • Olio evo e crostini di pane
Instructions
  1. Sminuzzare la cipolla: qualche colpo di turbo riportando poi sul fondo
  2. Aggiungere 30ml di olio e soffriggere:r 3 minuti 100gradi vel 1
  3. Aggiungere le verdure con 500 ml di acqua cucinare: temperatura varoma per 25minuti antiorario vel 1
  4. Dopo che si raffredda omogenizzare per 1min vel 8
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/vellutata-zucchine-e-patate-bimby-300×225.jpg”]Foto ricetta Bimby vellutata zucchine e patate bimby[/url]

 

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