Crema della nonna BImby dolcetti monoporzione

Crema della nonna BImby dolcetti monoporzione
2.8 (55.56%) 18 votes

Crema della nonna Bimby, un dolce già porzionato e pronto per essere servito agli ospiti.
Nonostante il nome tragga in inganno non è una vera e propria crema perché senza uova, direi più un budino bicolore ingolosito con la farcitura di biscotto inzuppato!
Foto e ricetta di Ignazia P.

 

Crema della nonna BImby dolcetti monoporzione
Ingredients
  • Per la crema bianca:
  • 1 litro di latte
  • 130 grammi di amido di mais
  • 7 cucchiai di zucchero
  • Per la scura:
  • 1 litro di latte
  • 130 grammi di amido di mais
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • Per la parte di mezzo:
  • Biscotti (vanno bene anche i savoiardi)
  • Martini e acqua q.b. per la bagna oppure solo latte o come preferite
Instructions
  1. Prepariamo la crema scura:
  2. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: vel4, 90°C per 10 min
  3. Versare calda in un contenitore basso e largo e metterci sopra i biscotti inzuppati in acqua e martini bianco
  4. Preparare la crema bianca;
  5. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: vel4, 90°C per 10 min
  6. Versare sopra i biscotti
  7. Lasciar stemperare e poi mettere in frigo una notte
  8. Il giorno dopo girare su un vassoio e porzionare
Notes
Foto ricetta Bimby crema della nonna bimby monoporzioneFoto ricetta Bimby crema della nonna bimby 2Foto ricetta Bimby crema della nonna 3

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.