21 Ago

Insalata di pollo Bimby

Insalata di pollo Bimby
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D’estate un’insalata di pollo è quel che ci vuole per saziarsi con freschezza e poco impegno.
Ricetta inviataci dalla gentile Francesca!

Insalata di pollo Bimby
Ingredienti
  • Insalata verde
  • Spicchio aglio
  • 50 gr olio
  • 1 peperone tagliato a pezzettini
  • Sale
  • 10 olive
  • Acqua
  • 400gr petto di pollo a fette
Istruzioni
  1. Mettere l'aglio e l'olio x3 minuti 120gradi vel 1 antiorario.
  2. Aggiungere un cucchiaino di sale, le olive e i peperoni 20' varoma vel1 antiorario. E mettere il pollo nel varoma.
  3. Aggiungere mezzo misurino di acqua nei peperoni e far cuocere ancora x 18' varoma vel1 antiorario lasciando sempre il pollo nel varoma
  4. Togliere i peperoni e metterli in un piatto x farli raffreddare. Aggiungere 700 ml di acqua x 15' varoma vel 1 x finire di far cuocere il pollo
  5. Prendere un un piatto da portata e versare l'insalata tagliata x fare il letto
  6. Far raffreddare il pollo e sfilacciarlo
  7. Versare sopra i peperoni e servire
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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