Cornetti fatti in casa farciti con Nutella, foto e ricetta di Katia P.
Cornetti alla Nutella Bimby
Ingredients
- 500 gr di farina 00
- 250 gr di latte
- 20 gr di lievito
- 60 gr di zucchero
- 3 cucchiaio di olio di semi
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- Burro fuso (circa 70 gr) e zucchero per gli strati.
Instructions
- Mettere latte, olio, sale, zucchero e lievito nel boccale 3 min vel 1 temp 37 gradi.
- Dopo aggiungere farina uova e vanillina 4 min a vel spiga. Lasciare lievitare ameno un’ora.
- Trascorsa l’ora dividere l’impasto in 6 panetti, stendere i dischi e sovrapporli alternandoli con il burro fuso e lo zucchero spolverato.
- Sull’ultimo disco non mettere nulla. Dividere in tirangoli (a me me sono venuti 16), farcire a piacere e lasciare lievitare per tutta la notte.
- Al mattino in forno a 180 per 10 minuti.
- Ps prima del forno spennellare con uovo e latte miscelati.
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/01/cornetti-alla-nutella-bimby.jpg” width=”360″ height=”480″ class=”aligncenter size-full” title=”cornetti alla nutella bimby”]
Testol
Una risposta su “Cornetti alla Nutella Bimby”
Salve..ho seguito questa ricetta ma i cornetti(esteticamente belli e lievitati) avevano un sapore di nulla