Pasta e patate col Bimby, una pasta da leccarsi i baffi che riscalda tutti i commensali.
Foto e ricetta di Ramona A.
Pasta e patate con zucca Bimby
Ingredients
- 200 gr polpa di zucca (metà a dadini e metà a tocchi)
- 1 cipolla in quarti
- 40 gr olioe vo
- 1 litro d’acqua
- 300 gr sedano a dadini
- 2 patate a dadini
- 2 cucchiai passata pomodoro
- sale q.b.
- 1 cucchiaino di dado vegetale
- 150 gr pasta
- 20 gr parmigiano
Instructions
- zucca a tocchie carota nel boccale: 10 sec, vel.7 e portare sul fondo
- aggiungere olio:4 min, 100°C, vel.1
- Aggiungere acqua, sedano, patate e zucca a dadini, passata, sale e dado: 30 min, 100°C, vel.1 antiorario
- Aggiungere la pasta: tempo sulla confezione, 100°C, vel.1 antiorario
- Mettere in una zuppiera, aggiugnere parmigiano q.b. e servire
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/01/pasta-e-patate-bimby.jpg” width=”480″ height=”640″ class=”aligncenter size-full” title=”pasta e patate bimby”]
