Zeppole al cacao Bimby

Zeppole al cacao Bimby

La festa di San Giuseppe è alle porte…ed ecco subito pronta una ricetta per l’occasione!
Zeppole al cacao cotte al forno, farcite con crema, panna e goccia di Nutella.
Foto e ricetta di Angy S.

Zeppole al cacao Bimby
Ingredients
  • 160 gr acqua
  • 35 gr burro-
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • 80 gr farina
  • 20gr cacao zuccherato
Instructions
  1. Acqua+burro+sale 10 min 100°C vel 3
  2. Aggiungere farina e cacao 20 sec vel 4.
  3. Aspettare fino a quando non sarà freddo e poi aggiungere le uova 40 sec vel 6.
  4. Formare le zeppole con la sac a poche su una teglia rivestita con carta forno
  5. Cuocere a 170/180°C forno ventilato per 35/40 min
  6. Aspettare che si freddino e farcire a piacere (crema, crema e panna, panna)
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/03/zeppole-cacao.jpg” width=”720″ height=”405″ class=”aligncenter size-full” title=”zeppole cacao”]

 

Testol


3 thoughts on “Zeppole al cacao Bimby”