Cheesecake cotta Bimby

Cheesecake cotta Bimby
4.3 (86.67%) 6 votes

Le cheesecake si possono preparare senza l’uso del forno oppure infornate, dipende dalle ricette.
Oggi è il turno di quella cotta, la foto e la ricetta sono di Arianna A.


Cheesecake cotta Bimby
Ingredienti
  • 600 g formaggio cremoso
  • 250 gr biscotti (io gocciole)
  • 150 gr zucchero
  • 130 gr burro
  • 50 gr maizena
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 cucchiai succo di limone
  • 250 ml di panna da montare per dolci
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Ho fatto la base con i biscotti ed il burro tritando burro morbido e gocciole 1 min cel 4/5; fatta base e pareti in teglia rotonda con carta forno ed appiattendo con un cucchiaio
  2. Poi ho messo zucchero e uova 4 min vel 4 e successivamente ho aggiunto tutti gli altri ingredienti e mescolato 1 min vel 4.
  3. Ho versato il ripieno nella teglia e messo in forno a 170° 1 ora.
  4. Per la crema di fragole ho messo nel boccale 250 fragole, 1 limone spremuto, 2 cucchiai di fecola e 150g zucchero tritato tutto 10 sec vel 5 e 10 sec vel.7 poi 10 min a 90° vel 3
  5. fatto raffreddare sia torta che crema alle fragole in frigo e poi ho versato sulla singola fetta la crema di fragole
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

Latest posts by Clara (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest1Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla newsletter

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: