Torta della nonna Bimby, crema e pinoli, foto e ricetta di Carmen S.
Torta della nonna Bimby, crema e pinoli
Ingredients
- 400 gr farina
- 150 zucchero
- 2 uova
- 1 bustina lievito x dolci
- 1 bustina vanillina
- 150 gr burro
- Per la crema
- 100gr zucchero
- 4 tuorli
- 500 ml di latte
- 90 gr farina
- Buccia di limone
- + pinoli per secorare
Instructions
- Per la frolla:
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: Lavorare 20 sec vel 6
- Mettere una mezz’ora in frigo avvolto da pellicola
- Per la crema
- Polverizzare lo zucchero con buccia di limone 20 sec vel turbo
- Aggiungere il latte,tuorli,farina e cuocere x 8 min 80gradi e far raffreddare…
- Stendere quindi 3/4 l’impasto lasciando i bordi alti nella teglia, versare la crema raffreddata, ricoprire con il restante impasto e decorare coi pinoli
- Cuocere in forno a 180°C per circa 20-30 min
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/09/torta-della-nonna-bimby-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium” title=”torta della nonna bimby”]
Testol
