Ciambelline fritte Bimby

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Ciambelline fritte Bimby
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Ciambelline fritte Bimby, facili e buonissime! Foto e ricetta di Simona C.


Ciambelline fritte Bimby
Ingredienti
  • 200 ml latte
  • 1 cubetto lievito
  • 60 gr zucchero
  • 75 ml olio di semi
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • scorza di limone
  • 550 gr farina metà Manitoba e metà 00
Istruzioni
  1. polverizzare zucchero e limone unire latte lievito olio 1minuto 37° vel. 4
  2. aggiungere farina sale 3 minuti spiga (dal foro unire le due uova a metà dei 3 min)
  3. Far lievitare 2 ore l'impasto, poi stendere e formare le ciambelline
  4. Adagiare le ciambelline su un foglio di carta forno ritagliato delle dimensioni della ciambella e lascia lievitare ancora 1 ora
  5. friggere infine in abbondante olio di semi
Note

 

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