Ciambellone integrale Bimby

Ciambellone integrale Bimby
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Ciambellone integrale Bimby, foto e ricetta di Ale R.


Ciambellone integrale Bimby
È spettacolare caldo con un filo di marmellata di arance...
Ingredienti
  • 250 gr farina integrale
  • 2 uova
  • 70 ml olio evo
  • 230 gr zucchero grezzo di canna
  • 1 vasetto di yogurt greco 0% grassi
  • 5 ml latte scremato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina lievito x dolci
Istruzioni
  1. Mettere le uova, il pizzico di sale e lo zucchero nel boccale, 30 sec Vel 4.
  2. Aggiungere yogurt e olio, 10 sec Vel 4.
  3. Unire farina , lievito e latte e lavorare 40 sec Vel 4.
  4. Versare in uno stampo di silicone, non troppo grande, e mettere in forno già caldo 180 gradi x 40/45 minuti (fai prova stecchino).
Note

 

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. lisa ha detto:

    Scusami…5 ml di latte????????

    1. Clara Clara ha detto:

      Si, probabilmente devi prendere un cucchiaino di latte e scioglierci dentro il lievito prima di metterlo nell’impasto, molti fanno così!

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