Torta di mele
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 70 gr di burro
- 4 mele sbucciate a fettine (da conservare in acqua, di zucchero 1 cucch.ino e limone fino all’utilizzo)
- 100 ml di latte
- 1 limone (scorza grattuggiata, il succo lo usate per corservare le fette di mela)
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Preriscaldate il forno a 180Ā°C.
- Mettete nella ciotola lo zucchero e la la scorza di limone miscelando a velocitĆ 4 per 15 secondi.
- Aggiungete le uova, il burro tagliato a pezzettini, la farina, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale e lavorate tutto a velocitĆ 5-6 per circa 40 secondi.
- Aggiungete il latte e le mele a fettine impastando a velocitĆ 2 per 20 secondi.
- Versate in uno stampo imburrato o ricoperto di carta forno, cuocete per circa 50 minuti e fate raffreddare.
- Spolverate con zucchero a velo, buon appetito š