Pancake Bimby, per una colazione all’americana.
Si possono farcire con burro, sciroppo d’acero, marmellata o Nutella.
Foto e ricetta di Rosaria M.
Pancake Bimby colazione all’americana
Ingredients
- 300 gr latte
- 1 uovo
- 15 gr burro
- 1 uovo
- 50 gr zucchero
- 220 gr farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- burro per imburrare la padella q.b
Instructions
- Burro nel boccale: 1 min, 70°C, vel.1
- Aggiungi latte, uovo, zucchero, farina e lievito: 30 sec, vel.6
- Su una piastra liscia e antiaderente ben calda passa un poco di burro e versa un po’ di impasto con un mestolo formando dischi di circa 10 cm di diametro
- Cuoci 1 min per parte
- Imburra leggermente ogni volta e cuoci fino a finire l’impasto
Notes
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Testol
Una risposta su “Pancake Bimby colazione all’americana”
Scusate 2 uova o 1?Grazie mille