Grazie mille a Valentina B. per la foto e la ricetta della farinata di ceci Bimby š
Farinata di ceci Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 150 gr farina di ceci
- 450 gr di acqua
- 10 gr di sale (io ne metto 5)
- 80 gr di olio extra vergine d’oliva
- Pepe q.b.
Instructions
- Inserire nel boccale acqua e sale 3 sec. vel.4
- Con lame in movimento vel.4 versare a pioggia dal foro la farina 1 min. a vel. 4
- Togliere la schiuma che si sarĆ formata in superficie con un mestolo forato.
- Scaldare l’olio in una teglia antiaderente versarvi la farinata mescolando bene con una forchetta in modo che si assorba il condimento.
- Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per 30 min circa .
- Servirla con una bella macinata di pepe
Notes
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