La ricetta del gelato al melone che ci ha suggerito la gentilissima Erika F.! Il melone vaĀ preparato con un po’ d’anticipo perchĆ© va pulito, tagliato a pezzettini e congelato in freezer š
Gelato al melone Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 600 gr di melone a tocchetti congelato
- 100 gr di zucchero
- 1 albume
- 1 limone (solo il succo)
Instructions
- Mettete lo zucchero nel boccale polverizzando 7 sec. vel. 9.
- Aggiungete il melone congelato e il succo di limone, lavorare 20 sec. a vel.10
- Lavorate il composto spatolando 1 min a vel.5.
- Inserite la farfalla e aggiungete l’albume montando 30 sec. a vel.4.
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