Gelato al melone Bimby

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Gelato al melone Bimby
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La ricetta del gelato al melone che ci ha suggerito la gentilissima Erika F.! Il melone va preparato con un po’ d’anticipo perché va pulito, tagliato a pezzettini e congelato in freezer 🙂

Gelato al melone Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
  • 600 gr di melone a tocchetti congelato
  • 100 gr di zucchero
  • 1 albume
  • 1 limone (solo il succo)
Instructions
  1. Mettete lo zucchero nel boccale polverizzando 7 sec. vel. 9.
  2. Aggiungete il melone congelato e il succo di limone, lavorare 20 sec. a vel.10
  3. Lavorate il composto spatolando 1 min a vel.5.
  4. Inserite la farfalla e aggiungete l’albume montando 30 sec. a vel.4.

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