02 Lug

Coppa del nonno Bimby super spumosa

Coppa del nonno Bimby super spumosa
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Daniela ci delizia con la sua ricetta fotografata e testata della coppa del nonno Bimby! Dalla foto sembra che il boccale esploda di sofficiosità :O
Foto e ricetta di Daniela e Ursula!


Coppa del nonno Bimby super spumosa
Ingredienti
  • 10 gr di caffè solubile
  • 500 gr di panna fresca da montare (io ho usato la panna vegetale Hoplà)
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo (facoltativo!)
Istruzioni
  1. Versate nel boccale zucchero, uovo e caffè lavorando 20 sec. vel.8.
  2. Posizionate la farfalla, aggiungete la panna e montate circa 2 min vel.3-4 (deve montare bene)
  3. Versate il composto nelle coppette, lasciate riposare in frigo e servire ben fredde, magari con una spolverata di cacao.
Note

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • Nicoletta Schenk

    Risultato epr due volte liquido e grumoso. Sicuramente nei passaggi si omette qualcosa.

    • Camilla

      Ciao Nicoletta, hai usato la panna fresca di mucca? Probabilmente dipende dal fatto che l’autrice della ricetta ha usato panna vegetale, che ha una composizione differente perché ingredienti e procedimento sono proprio quelli descritti

  • Pingback: Espressino freddo Bimby con caffè moka - Ricette Bimby()

  • Caprino Veronese

    Anche io ho sbagliato 2 volte…poi ho ridotto a 45secondi il secondo passaggio e continuavo poco alla volta fino ad ottenere il giusto risultato

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