Coppa del nonno Bimby super spumosa

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Coppa del nonno Bimby super spumosa
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Daniela ci delizia con la sua ricetta fotografata e testata della coppa del nonno Bimby! Dalla foto sembra che il boccale esploda di sofficiosità :O
Foto e ricetta di Daniela e Ursula!


Coppa del nonno Bimby super spumosa

Rating 

Ingredienti
  • 10 gr di caffè solubile
  • 500 gr di panna fresca da montare (io ho usato la panna vegetale Hoplà)
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo (facoltativo!)
Istruzioni
  1. Versate nel boccale zucchero, uovo e caffè lavorando 20 sec. vel.8.
  2. Posizionate la farfalla, aggiungete la panna e montate circa 2 min vel.3-4 (deve montare bene)
  3. Versate il composto nelle coppette, lasciate riposare in frigo e servire ben fredde, magari con una spolverata di cacao.
Note

12 pensieri su “Coppa del nonno Bimby super spumosa

    1. Ciao Nicoletta, hai usato la panna fresca di mucca? Probabilmente dipende dal fatto che l’autrice della ricetta ha usato panna vegetale, che ha una composizione differente perché ingredienti e procedimento sono proprio quelli descritti

  1. Anche io ho sbagliato 2 volte…poi ho ridotto a 45secondi il secondo passaggio e continuavo poco alla volta fino ad ottenere il giusto risultato

  2. Per un mio gusto personale la prossima volta aumento la dose di caffè. Venuta ottima alla prima prova
    PS non ho messo l’uovo così penso posso conservarla più a lungo

  3. ciao io fatta più e più volte alcune delle quali buonissima e altre impazzita, ho scoperto il perché! quando impazziva era colpa della panna ( io uso caffè in polvere e panna liquida ) aveva preso caldo .Basta proprio poco d ‘ estate .

  4. Quanto tempo si conserva? Bisogna conservarla in frigo o in freezer? La panna opla non è fresca…ma va bene lo stesso?grazie

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