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Pasta risottata Bimby zucchine e speck

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Pasta risottata, ecco un’altra ricetta per gli amanti dei carboidrati 🙂 Grazie ad Elena per la foto e la ricetta della pasta risottata Bimby zucchine e speck ;)

Pasta risottata Bimby zucchine e speck
Ingredienti per 4 persone
Ingredients
  • 1/2 cipolla
  • 100 gr di speck
  • 3 zucchine tagliate a pezzettoni
  • 2 pomodori
  • olio q.b.
  • 500 gr di pasta corta
  • parmigiano q.b.,
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Grattugiare il parmigiano e mettere da parte.
  2. Mettere nel boccale la cipolla, lo speck e le zucchine: 5 sec vel 6, aggiungere l’olio e insaporire: 3 min 100° vel. 1.
  3. Aggiungere i pomodori 4 minuti 100° vel 1.
  4. Aggiungere 700 gr. di acqua e un po di sale grosso: 8 min 100° vel 1.
  5. Unire la pasta e cuocere: 100° vel 1 antioraria per il tempo indicato sulla confezione della pasta.
  6. A cottura ultimata versare in una pirofila ed unire il parmigiano.
Notes
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Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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