Pan brioche speck e provola Bimby, foto e ricetta di Fiorella T.

Pan brioche speck e provola Bimby, foto e ricetta di Fiorella T.
Chi l’ha detto che il pistacchio ĆØ solo per le preparazioni dolci?
Pasta al pistacchio Bimby, foto e ricetta di Agatina N.
Pasta funghi speck e piselli Bimby, foto e ricetta di Milva P.
Risotto provola e speck, un risotto dai sapori “fumosi” š
Foto e ricetta di Rosaria M.
Un abbinamento classico e sempre azzeccato: pasta zucchine e speck Bimby.
Foto e ricetta di Marianna C.
Una pasta risottata cremosa, saporita e colorata…lo zafferano riesce a dare un colore inconfondibile e appetitoso ad ogni piatto!
Foto e ricetta di Stefania T.
Un classico il risotto zucchine e speck col Bimby!
Foto e ricetta di Maddalena R.
Riso con verza e speck, un riso diverso e delicato dove il sapore della verza non risulta forte.
Risotto aspeck mele e formaggio Bimby!
Quando ho cucinato questo piatto ho avuto dei dubbi che nella ricetta originale ci fosse un errore di trascrizione ma effettivamente la dose dell’acqua ĆØ giusta…non risulta all’onda come i classici risotti bimby …. il risotto risulterĆ un pochino piĆ¹ asciutto, ma ĆØ delizioso!!!! Un piccolo suggerimento io lo speck l’ho fatto rosolare in un padellino anti-aderente senza condimento e l’ho aggiunto alla fine prima di impiattare il riso, mescolandolo in una zuppiera.
Un primo piatto ricco e gustoso, magari con i porcini raccolti in giornata…per chi ha la fortuna di vivere nella natura!
Penne porcini e speck Bimby, foto e ricetta di Pamela P.