Il cioccolato che si scioglie appena affondi il cucchiaio, magari accanto a una bella cucchiaiata di panna montata: chi sa resistere ad unĀ bel tortino al cioccolato appena sfornato? Eccome come tentareĀ tutta la famigliaĀ grazie alla ricetta di Anna Maria š
Tortino al cioccolato Bimby
Ingredients
- 150 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 50 gr farina
Instructions
- Lavare l’arancia e sbucciarla, togliendo solo la parte arancio evitando la parte bianca che ĆØ amara.
- Mettere la buccia dell’arancio nel boccale e tritare 10 sec. vel.8, mettendo poi da parte.
- Versare nel boccale il cioccolato fondente a pezzi: 5 sec. vel.8
- Aggiungere burro e zucchero: 5 min, 60Ā° vel3, lasciando poi raffreddare il composto nel boccale.
- Una volta freddo, aggiungere il resto degli ingredienti (farina, uova, e buccia d’arancia tritata): 20 sec. vel.4.
- Imburrare gli stampini riempendoli per 3/4, lasciandoli in freezer un paio d’ore prima di infornare.
- Infornare a forno preriscaldato a 200Ā° massimo 15 min.
- Servire subito, magari con della panna montata a fianco
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