Tortino al cioccolato Bimby

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Tortino al cioccolato Bimby
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Il cioccolato che si scioglie appena affondi il cucchiaio, magari accanto a una bella cucchiaiata di panna montata: chi sa resistere ad un bel tortino al cioccolato appena sfornato? Eccome come tentare tutta la famiglia grazie alla ricetta di Anna Maria 🙂


Tortino al cioccolato Bimby
Ingredienti
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina
Istruzioni
  1. Lavare l'arancia e sbucciarla, togliendo solo la parte arancio evitando la parte bianca che è amara.
  2. Mettere la buccia dell'arancio nel boccale e tritare 10 sec. vel.8, mettendo poi da parte.
  3. Versare nel boccale il cioccolato fondente a pezzi: 5 sec. vel.8
  4. Aggiungere burro e zucchero: 5 min, 60° vel3, lasciando poi raffreddare il composto nel boccale.
  5. Una volta freddo, aggiungere il resto degli ingredienti (farina, uova, e buccia d'arancia tritata): 20 sec. vel.4.
  6. Imburrare gli stampini riempendoli per 3/4, lasciandoli in freezer un paio d'ore prima di infornare.
  7. Infornare a forno preriscaldato a 200° massimo 15 min.
  8. Servire subito, magari con della panna montata a fianco

 

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