In vista di una festa o di un aperitivo potete preparare la torta tramezzino Bimby: si prepara in poco tempo e si farcisce in un attimo! Foto e ricetta di Silvia š
Torta tramezzino Bimby
Ingredients
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di farina manitoba
- 500 gr di latte
- 25 gr di lievito di birra fresco
- 10 gr di zucchero
- 15 gr di sale
- 70 gr di olio di semi d’arachide
- 1 uovo
- semi di sesamo q.b.
- latte q.b.
Instructions
- Mettete nel boccale latte, olio, zucchero e lievito: 1 min, 37Ā° vel. 3
- Aggiungete la farina e il sale: 3 min vel.spiga
- Versate l’impasto in una teglia rivestita con carta forno (circa 36 cm di diametro).
- Lasciate lievitare un paio d’ore fino a che non raddoppia di volume
- Spennellate prima di infornare con un mix di 1 uovo, un po’ di latte e dei semi di sesamo.
- Infornare a forno giĆ caldo a 180Ā° per 30 min.
Testol
