Alice ci spiega come preparare l’omogeneizzato di pollo Bimby per lo svezzamento dei piĆ¹ piccoli. Solo 3 ingredienti: pollo, olio extravergine d’oliva e acqua!
Omogeneizzati di pollo Bimby
Io ho fatto monodosi da 50gr e con queste dosi ne vengono circa 10 š
Ingredients
- 600 gr circa di pollo (io ho usato il petto)
- 200 gr di acqua
- 2 cucchiai di olio extra vergine
Instructions
- Mettiamo l’acqua nel boccale
- Tagliamo il pollo a pezzettini e mettiamoli nel cestello, posizionandolo poi nel boccale e chiudendo il coperchio con il misurino: 15 min, 100Ā°, vel 1
- Quando i 15 minuti saranno passati, girariamo la carne e cuocere ancora con le stesse modalitĆ : 15 min, 100Ā° vel.1.
- Versiamo la carne nel boccale lasciando l’acqua al suo interno, aggiungiamo l’olio ed omogeneizziamo: 2 min aumentando da vel.6 a vel.10 e poi altri 2 min a vel 10.
Notes
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Testol
4 risposte su “Omogeneizzato di pollo Bimby”
Ma per cestello intendi quello nero? e una volta omogeinizzato quanto puĆ² durare in frigo? grazie
SƬ, il cestello ĆØ quello nero che va nel boccale, tienilo massimo un paio di giorni…c’ĆØ anche chi lo congela ma io farei sul momento
Ciao, volevo sapere poi come li conservi e per quanto tempo?? Grazie, Laura.
Io lo surgelerei oppure lo preparerei al momento