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Omogeneizzato di pollo Bimby

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Alice ci spiega come preparare l’omogeneizzato di pollo Bimby per lo svezzamento dei più piccoli. Solo 3 ingredienti: pollo, olio extravergine d’oliva e acqua!

Omogeneizzati di pollo Bimby
Io ho fatto monodosi da 50gr e con queste dosi ne vengono circa 10 🙂
Ingredients
  • 600 gr circa di pollo (io ho usato il petto)
  • 200 gr di acqua
  • 2 cucchiai di olio extra vergine
Instructions
  1. Mettiamo l’acqua nel boccale
  2. Tagliamo il pollo a pezzettini e mettiamoli nel cestello, posizionandolo poi nel boccale e chiudendo il coperchio con il misurino: 15 min, 100°, vel 1
  3. Quando i 15 minuti saranno passati, girariamo la carne e cuocere ancora con le stesse modalità: 15 min, 100° vel.1.
  4. Versiamo la carne nel boccale lasciando l’acqua al suo interno, aggiungiamo l’olio ed omogeneizziamo: 2 min aumentando da vel.6 a vel.10 e poi altri 2 min a vel 10.
Notes
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Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

4 risposte su “Omogeneizzato di pollo Bimby”

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