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Torta mascarpone e frutti di bosco Bimby

Una buona e semplice ricetta della gentile Ionica: torta mascarpone e frutti di bosco Bimby, perchè il mascarpone non è delizioso solo nel tiramisù 😉

Torta mascarpone e frutti di bosco Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 350 grammi farina
  • 200 grammi zucchero
  • 250 grammi mascarpone
  • 4uova
  • 1 bacca vaniglia
  • 1 bustina lievito
  • 350grammi mirtilli
  • 1 pizzico sale
  • latte q.b.
Instructions
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: circa 2 min, vel. 3
  2. Se l’impasto risulta poco morbido, aggiungere un po’ di latte e girare un altro minuto
  3. Versare l’impasto in una teglia imburrata o rivestita di carta forno
  4. Aggiungere i mirtilli infarinati sopra alla superficie della torta
  5. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti
Notes
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Testol
Camilla

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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