Raffaello Bimby

Raffaello Bimby
3.8 (76%) 5 votes

Annalisa ci stupisce con i suoi Raffaello Bimby, tali e quali a quelli comperati sia per aspetto che per sapore! Complimenti ad Annalisa 🙂


Raffaello Bimby
Sono anni che li faccio sono buonissimi. Chi li assaggia non ci crede che li abbia fatti io
Ingredienti
  • Un pacchetto di wafer alla vaniglia(175 grammi )
  • 250 grammi mascarpone
  • 10 cucchiai pieni di zucchero
  • 20 cucchiai pieni di cocco grattugiato + quanto basta x il decoro.
  • Nocciole intere q.b.
Istruzioni
  1. Tritate i wafer nel Bimby finemente 10 secondi velocità 7.
  2. Rovesciare i wafer tritati in una ciotola ed aggiungere tutti gli ingredienti ( mascarpone,zucchero,20 cucchiai di cocco grattugiato )mescolare prima con un cucchiaio di legno poi amalgamare con le mani.
  3. Preparate i pirottini di carta quelli piccoli, disponeteli su un vassoio.
  4. Mettere il cocco grattugiato in un piatto .
  5. Dall'impasto prendere dei pezzetti grandi un po meno di una noce appiattire inserire la nocciola rotolare nel cocco e metterli nei pirottini.
  6. Tutto qua, proseguire fino a esaurimento e mettere in frigo 🙂
Note

 

 

Non essere egoista condividi...Share on Facebook2Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: