Torta soffice alla Nutella Bimby

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Torta soffice alla Nutella, farcita ancora prima di essere infornata 🙂
Foto e ricetta di Graziella e Valentina 🙂

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Torta soffice alla nutella

Attenti ai tempi di cottura, la base dell'impasto cotta per prima deve essere ben cotta per poter spalmare la nutella. Utilizzando una teglia da 26 cm l'impasto sarà più sottile e cuocerà più in fretta

Ingredienti

200 gr di farina 00
200 gr di zucchero
4 uova
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina o aroma di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Istruzioni

Mettiamo le uova con lo zucchero: 5 min, vel. 4
Aggiungere quindi latte e olio: 30 sec, vel. 3
Aggiungere infine lievito, farina e vanillina: 30 sec. vel.3
Imburrate ed infarinare uno stampo e versateci metà impasto
Infornate a forno statico a 180°C per 15 min.
Sfornate, spalmate di nutella, versate sopra l'altra metà di impasto e infornate di nuovo 20 min a 180°

Note

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Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂