Torta soffice alla Nutella Bimby

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Torta soffice alla Nutella Bimby
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Torta soffice alla Nutella, farcita ancora prima di essere infornata 🙂
Foto e ricetta di Graziella e Valentina 🙂

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Torta soffice alla nutella
Attenti ai tempi di cottura, la base dell'impasto cotta per prima deve essere ben cotta per poter spalmare la nutella. Utilizzando una teglia da 26 cm l'impasto sarà più sottile e cuocerà più in fretta
Ingredienti
  • 200 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 bustina di vanillina o aroma di vaniglia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
Istruzioni
  1. Mettiamo le uova con lo zucchero: 5 min, vel. 4
  2. Aggiungere quindi latte e olio: 30 sec, vel. 3
  3. Aggiungere infine lievito, farina e vanillina: 30 sec. vel.3
  4. Imburrate ed infarinare uno stampo e versateci metà impasto
  5. Infornate a forno statico a 180°C per 15 min.
  6. Sfornate, spalmate di nutella, versate sopra l'altra metà di impasto e infornate di nuovo 20 min a 180°
Note

 

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