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Dolci Ricette

Uova di pasqua Bimby

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La Pasqua ĆØ in avvicinamento e i piĆ¹ volenterosi potranno realizzare tutto in casa, dalla colomba alle uova di cioccolato!
Eh giĆ , perchĆ© come ci insegna la bravissima Rosanna le uova di pasqua si possono fare anche con il Bimby ed il bello ĆØ che possiamo nasconderci dentro il regalo che vogliamo šŸ™‚
Un consiglio da Adriana per toglierlo dallo stampo:
“Oggi un conoscente che produceva uova di Pasqua mi ha dato un consiglio: non forzare lo stampo, mettilo rivolto verso la.parte vuota e vedrai che si stacca da solo.
Aveva ragione, io ci ho provato x un.quarto d’ora.di fila, alla fine l ho abbandonato in frigo e l ho trovato staccato!”

Uova di pasqua Bimby
Per farlo granellato mettere la granella sopra l’ultima passata di cioccolato cosƬ si attacca
Ingredients
  • 350 gr di cioccolato al latte
Instructions
  1. lavare ed asciugare bene lo stampo
  2. Mettere nel boccale la cioccolata: 15 sec, vel.7 e poi 10 min, 50Ā°, vel.1
  3. Aprire il cpertchio e lasciar freddare
  4. QUando si spegna la spia dei 37Ā° accendere 90 sec, vel.1 anriorario senza temperatura
  5. Versare nello stampo il cioccolato sciolto coprendo tutta la parete
  6. Aspettare qualche min e capovolgere su carta forno
  7. Per utilizzare la cioccolata rimetterla 1-2 min a 37Ā° vel. 1 antiorario
  8. Aggiungere il cioccolato nello stampo rinforzando i bordi
  9. Rovesciare su carta forno
  10. Ripetere l’operazione (strato- freddare-strato) e far rassodare
  11. per unire le due parti utilizzare un po’ di cioccolato fuso sui bordi
Notes
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Testol

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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