La sac à poche, o tasca da pasticcere, è uno strumento fantastico per le decorazioni con un piccolo ma grande difetto: si sporca da morire!
Col fatto che si utilizza normalmente con creme ed impasti grassi pulirla per bene diventa un incubo e spesso una missione impossibile.
Per questo, quando ho letto il trucco di Caterina e visto le foto di Katia mi si sono illuminati gli occhi: finalmente un modo per non impazzire più dietro alla sac a poche!
Il metodo è semplice e geniale:
1. stendere un foglio di pellicola trasparente
2. disporre l’impasto
3. richiuderlo a caramella
4. infilare la caramella nella sac a poche e far arrivare un’estremità della “caramella” fin sulla punta della tasca
5. tagliare la pellicola all’altezza dell’apertura dove andrà la bocchetta
6. usare normalmente la tasca
Una volta finito basterà togliere la pellicola dalla sac à poche e voilà, tutto pulito come prima!
Grazie mille a chi ha avuto per primo un’idea così fantastica!
Testol