Cioccolato e peperoncino si accoppiano perfettamente, ecco come realizzare dei cioccolatini piccanti con il Bimby, magari per delle simpatiche confezioni natalizie perchè si sà , i regali gastronomici fatti con le nostre mani sono quelli più apprezzati!
Cioccolatini al peperoncino Bimby, foto e ricetta di Annalisa C.
Cioccolatini al peperoncino Bimby
Ingredients
- 1kg di cioccolato fondente
- 500 gr di panna liquida
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 30 bacche di pepe rosa
Instructions
- Tritare il cioccolato in pezzi nel boccale
- Aggiungere la panna il peperoncino e il pepe un po’ schiacciato(io ho usato il batticarne): lavorare bene a velocita 6/7 fin quando non ĆØ tutto amalgamato e poi cuocere 3 min a 100 gradi vel 1 antiorario e poi altri 5 minuti a velocita 5
- mettere subito negli stampi e lasciare solidificare
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/11/cioccolatini-al-peperoncino-e-pepe-rosa-Bimby-300×169.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/11/cioccolatini-al-peperoncino-e-pepe-rosa-Bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”cioccolatini al peperoncino e pepe rosa Bimby”][/url]
Testol