Torta di castagne Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
4Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Torta di castagne Bimby
3.5 (70%) 4 votes

Dato che questa è la loro stagione non potevamo esimerci dal mettere una serie di ricette dedicate alle castagne!
Ieri cottura a varoma, oggi invece torta e domani castagnaccio!
Torta di castagne Bimby, foto e ricetta di Manuela C.


Torta di castagne Bimby
Ingredienti
  • 3 uova
  • 250 gr di purea di castagne (si trovano i panetti già pronti al supermercato)
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 gr di nocciole macinate
  • 100 gr di burro morbido
Istruzioni
  1. Separate tuorli ed albumi, mettete gli albumi nel boccale con farfalla inserita: 4 min, vel.3.5
  2. Aggiungere 15 gr di zucchero: 30 sec, vel.2.5 e mettere da parte
  3. Togliere la farfalla mettere nel boccale zucchero, vanillina e burro: 1 min, 37°C, vel.3.5
  4. Aggiungere nocciole, tuorli, lievito e purea di castagne: 1 min, vel.3.5
  5. Riposizionare la farfalla e aggiungere gli albumi montati: 10 sec, vel.2.5
  6. In uno stampo a cerniera rivestito con carta forno, con bordi imburrati, mettere l'impasto
  7. Cuocere a forno caldo a 180°C per 40-45 min
Note

 

2 pensieri su “Torta di castagne Bimby

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.