Abbracci Bimby Mulino Bianco
Abbracci Bimby Mulino Bianco, foto e ricetta di Daniela F.
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 50 gr di fecola
- 150 gr di zucchero a velo
- 200 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 20 gr di panna liquida per dolci (quella da montare)
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- 1 pizzico di sale
- 10 gr di cacao amaro
Istruzioni
- Lavorare nel boccale zucchero e burro 10 sec a vel.5.
- Aggiungere l'uovo, 10 sec. vel.4.
- Aggiungere farina, fecola, vanillina, lievito, panna e il pizzico di sale, 10 sec. vel.5.
- Togliere metà dell'impasto dal boccale, aggiungere a quello rimasto il cacao e lavorare 10 sec. vel.5.
- Avvolgere i due impasti separatamente nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo mezz'ora.
- Prendere l'impasto e formare dei rotolini "abbracciandoli" tra loro o formando delle mezze lune unendole.
- Adagiare i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per 10-15 min.
Note
Clara
Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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