Grazie alle conserve possiamo assaporare la frutta di stagione tutto l’anno.
Albicocche sciroppate, una deliziosa ricetta di Alessandra P.
Albicocche sciroppate
Ingredients
- 2,5 KG di albicocche
- 1 litro di acqua
- 800 gr di zucchero
- 1 limone
Instructions
- Lavare bene le albicocche e denocciolarle.
- Per lo sciroppo : mettere l’acqua nel boccale, poi aggiungere lo zucchero e il succo del limone.Cuocere per 15 minuti 90 gradi vel 1 .
- Mettere le albicocche nei vasetti e schiacciarle un pò.
- Versare lo sciroppo e chiudere bene i vasetti.
- Bollire a bagnomaria i vasetti per 30/40 minuti e poi conservare in luogo asciutto.
Notes
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