04 Mag

Frittata a varoma Bimby prosciutto cotto e sottiletta

Frittata a varoma Bimby prosciutto cotto e sottiletta
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Il prosciutto cotto e le sottilette sono ingredienti che bambini e ragazzi adorano. Ogni tant possiamo farli felici preparando cordon bleu, sofficini o una semplice frittata a varoma da gratinare in forno.
Frittata a varoma Bimby prosciutto cotto e sottiletta, foto e ricetta di Adele C.


Frittata a varoma Bimby prosciutto cotto e sottiletta
Ingredienti
  • 4 uova
  • 2 patate
  • prezzemolo a piacere (1 ciuffo)
  • 3 sottilette
  • 2 fette di prosciutto cotto a cubetti
  • sale e pepe q.b.
  • 60 gr di parmigiano
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale l'acqua coprendo le lame
  2. Posizionare le patate lavate e tagliate a fettine nel cestello: 25 min, temp. varoma, vel.3
  3. Bagnare e strizzare un foglio i carta forno e rivestire il fondo del vassoio Varoma
  4. Disporre le patate lessate sulla carta forno
  5. In una ciotola a parte sbattere le uova con sale, pepe, parmigiano e prezzemolo tritato
  6. Versare il composto sopra le patate nel vassoio
  7. Distribuire prosciutto cotto e sottiletta sulla superficie e richiudere col coperchio
  8. Aggiungere l'acqua nel boccale coprendo di nuovo le lame, posizionare il varoma: 18 min, temp. varoma, vel.3
  9. A cottura ultimata a piacere spolverare col parmigiano e gratinare in forno per 5 min a 200°C
Note


 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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