Cheese cake al limone Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
2Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Cheese cake al limone Bimby
3.7 (73.33%) 3 votes

Cheese cake al limone Bimby, un fresco dessert sia per il sapore del limone sia perchè non prevede cottura e si serve ben freddo di frigo.
Foto e ricetta di Katia C.


Cheese cake al limone Bimby
Ingredienti
  • Per la cheesecake
  • 250 gr di biscotti digestive
  • burro fuso 80 gr.
  • 250 di panna
  • 200 gr di philadelphia
  • 100 gr di zucchero
  • 2 yogurt a limone
  • 1 limone spremuto
  • gelatina in fogli
  • Per la glassa
  • 100 gr di succo d'arancia
  • 100 gr di spremuta di limone
  • 70 gr di zucchero
  • 15 gr di maizena
Istruzioni
  1. gr di biscotti digestive si tritano e si aggiunge il burro fuso 80 gr.
  2. Mettere nello stampo a cerniera e poi in frigo.
  3. Poi mettere nel boccale 250 di panna e montare.
  4. Togliere la panna e metterla da parte, nel boccale 200 gr di Filadelfia, 100 gr di zucchero, 2 yogurt a limone e mescolare bene, poi unire la panna.
  5. Dopo in un pentolino aggiungere 1 limone spremuto e la gelatina in fogli strizzata mettere sul fuoco e far sciogliere la gelatina, una volta sciolta aggiungere alla crema e mescolare.
  6. Prendere la base dal frigo e versare dentro la crema compattare e metterla nel frigo.
  7. Per la glassa:
  8. gr di succo d'arancia 100 di spremuta di limone, 70 gr di zucchero e 15 gr di maizena mescolate tutto bene in un pentolino e metterlo sul fuoco...girare per 5 minuti fino a quando nn si addensa, spegnere il fuoco e far intiepidire e poi aggiungerla alla torta...e tenere in frigo...prima di aggiungere la glasse fate solidificare bene la torta
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: