Uno dei tanti lati positivi di preparare le cose in casa è poter decidere gli ingredienti, variarli a seconda del nostro gusto e delle nostre necessità.
Un classico della colazione, quindi, può essere fatto con le nostre mani e modificato a nostro piacimento; è così che nascono le fette biscottate integrali con aggiunta di frutta secca…sane e nutrienti.
Foto e ricetta di Isabella M.

Fette biscottate integrali Bimby
Ingredients
  • 200 gr latte
  • 20 gr olio d’oliva
  • 30 gr zucchero di canna
  • 8 g lievito di birra
  • 450 gr farina integrale (ma va bene tutti i tipi)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • semi e frutta secca a piacere
Instructions
  1. Mettere nel boccale il latte , olio , zucchero e lievito: 45 secondi 37gradi a Vel 3
  2. poi aggiungi la farina l’uovo il sale: 2 min spiga
  3. aggiungi la frutta secca: 1 min spiga
  4. Metti in una ciotola infarinata e fai lievitare 2 ore
  5. poi stendi col mattarello, avvolgi a cilindro ed inseriscilo nello stampo lasciando lievitare altri 40 min
  6. Inforna a forno ventilato 190°C per 25 min
  7. lascia raffreddare, affetta e rimetti in forno a tostare 200 gradi 30 min sul piano alto del forno rigira a metà cottura
  8. durano 2 settimane in un contenitore chiuso
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/09/fette-biscottate-integrali-bimby-2-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”fette biscottate integrali bimby 2″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/09/fette-biscottate-integrali-bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”fette biscottate integrali bimby”]

 

Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi