Panna cotta col Bimby

Panna cotta col Bimby

Classico dessert da ristorante per finire, in bellezza, un pranzo o una cena.
Panna cotta col Bimby, foto e ricetta di Mariella S.

Panna cotta col Bimby
Ingredients
  • 500 ml panna ( per dolci)
  • 250g di latte
  • 150 /200 g di zucchero
  • Asseconda del gusto personale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1/2 estratto di vaniglia
  • 12 grammi gelatina a fogli
Instructions
  1. Mettere nel boccale
  2. La panna il latte lo zucchero e lo zucchero vanigliato
  3. minuti 80° velocità 3
  4. Aggiungere i fogli di gelatina messi a mollo e ben strizzati
  5. secondi velocità 3
  6. Bagnare gli stampini con latte o acqua fredda versare la panna cotta
  7. Metterli in frigo per almeno 6 ore
  8. Servire con caramello salsa di cioccolato a piacere
Notes
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Testol


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