Biscotti senza glutine e lattosio Bimby

Biscotti senza glutine e lattosio Bimby
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Bisotti senza latte, uova, burro e senza glutine! Foto e ricetta di Francesca M.


Biscotti senza glutine e lattosio Bimby

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Ingredienti
  • 300 g farina senza glutine
  • 150 g zucchero
  • 90 g latte di mandorle o riso o soia
  • 80 g olio di mais
  • 1 bustina di vanillina/scorza di limone
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180°C
  2. mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 3 min, vel spiga
  3. Togliere la palla di impasto, stenderla alta 1/2 cm
  4. Dare la forma ai biscotti e mettere su una pirofila con carta forno
  5. Infornare 10 min, lasciar freddare e spolverare con zucchero a velo
Note

 

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Maria ha detto:

    ma la farina non contiene glutine?

    1. Emma Emma ha detto:

      L’autrice si è dimenticata di specificare che ovviamente si tratta di farina senza glutine, le farine speciali che trova nella sezione del supermercato dedicata ai celiaci…

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