Biscotti lava al cioccolato Bimby

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Biscotti lava al cioccolato Bimby
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Biscotti lava al cioccolato Bimby, morbidi dolcetti al cacao dall’effetto visivo fantastico.
Foto e ricetta di Valeria A.


Biscotti lava al cioccolato Bimby
Ingredienti
  • 130 g cioccolato fondente
  • 50 g burro
  • 150 zucchero
  • 3 uova
  • 50 g cacao amaro
  • 220 g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
Istruzioni
  1. Nel boccale mettete il cioccolato: 5 sec, vel.7
  2. Aggiugnere il burro: 2 min, e 30 sec, vel.3 temp.
  3. unire lo zucchero 2 min 30 sec vel 3 a 60°
  4. lasciar freddare l'impasto nel boccale
  5. Aggiungere le uova:10 sec, vel.4
  6. Mettere farina, cacao e lievito; 10 sec, vel.3 e poi 10 sec, vel.4 30 sec. vel spiga
  7. Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciar riposare un'ora
  8. Formare delle palline grandi come una noce e passarle nello zucchero a velo
  9. Metterle su una teglia con carta forno e cuocere a 180°C per 15 min
Note

 

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