Biscotti lava al cioccolato Bimby, morbidi dolcetti al cacao dall’effetto visivo fantastico.
Foto e ricetta di Valeria A.
Biscotti lava al cioccolato Bimby
Ingredients
- 130 g cioccolato fondente
- 50 g burro
- 150 zucchero
- 3 uova
- 50 g cacao amaro
- 220 g farina
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
Instructions
- Nel boccale mettete il cioccolato: 5 sec, vel.7
- Aggiugnere il burro: 2 min, e 30 sec, vel.3 temp.
- unire lo zucchero 2 min 30 sec vel 3 a 60Ā°
- lasciar freddare l’impasto nel boccale
- Aggiungere le uova:10 sec, vel.4
- Mettere farina, cacao e lievito; 10 sec, vel.3 e poi 10 sec, vel.4 30 sec. vel spiga
- Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciar riposare un’ora
- Formare delle palline grandi come una noce e passarle nello zucchero a velo
- Metterle su una teglia con carta forno e cuocere a 180Ā°C per 15 min
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/01/biscotti-lava-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”biscotti lava”]
Testol
3 risposte su “Biscotti lava al cioccolato Bimby”
Ho notato che negli ingredienti ce lo zucchero ma nel procedimento no, a che punto va inserito nella ricetta?
aggiornata la ricetta
Scusa ma 150 di zucchero quando vanno aggiunti? ??