Parmigiana light a varoma, pochi gesti per un secondo piatto vegetale gustoso e leggero.
Foto e ricetta di Francesca P.

Parmigiana light a varoma
Ingredients
  • Melanzane fatte a fette q.b.
  • pomodoro con basilico fresco
  • uno spicchio d’aglio
  • pochissimo sale
  • 2 mozzarelle light
  • un po’ di grana grattugiato
  • Un uovo sbattuto
  • un filo d’olio
Instructions
  1. Tagliare a fette le melanzane e distribuire su varoma e coperchio
  2. Mettere pomodoro, basilico e aglio nel boccale per il sugo e posizionare sopra il varoma con le melanzane:25 min a temp. varoma
  3. Assemblare a strati melanzane, salsa di pomodoro con cubetti di mozzarella e grana fino a terminare le melanzane
  4. Sbattere l’uovo e distribuirlo sopra all’ultimo strato per avere la crosta finale con un filo d’olio
  5. cuocere in forno a 180° fino a completa cottura
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/05/parmigiana-4-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”parmigiana 4″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/05/parmigiana-3-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”parmigiana 3″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/05/parmigiana-light-bimby1-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”parmigiana light bimby1″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/05/parmigiana-light-bimby-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium” title=”parmigiana light bimby”]

 

Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

Unisciti alla discussione

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar

3 commenti

    1. Ciao Desire, come inizio ti suggerisco di iscriverti al sito e alla mailing list. 🙂 Succesivamente se hai voglia puoi anche inviarci le tue ricette! Buona giornata. 🙂

  1. Ciao, complimenti! Una bella alternativa alla parmigiana classica con melanzane fritte, la proverò al più presto…………….

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi