Sbrisolona al cacao con crema al cocco Bimby, foto e ricetta di Silvia P.
Sbrisolona al cacao con crema al cocco Bimby
Ingredients
- Frolla
- 350 g farina
- 2 uova
- 120 g zucchero
- 150 g burro freddo
- Ripieno
- 1 fiala vaniglia
- 400 gr latte
- 35 amido di mais
- 60 g farina di cocco
- 110 g zucchero
- 1 uovo + 1 tuorlo
Instructions
- Frolla: tutti gli ingredienti nel boccale, 15 sec, vel.4
- L’impasto sarà a palline, sbriciolato…mettetelo da parte
- Per la crema: Nel boccale anche sporco di impasto tutti gli ingredienti tranne il cocco: 90°, 10 min vel 4
- Aggiungere la farina di cocco, amalgamare e far freddare
- Ricoprire poi una teglia con carta forno bagnata e strizata
- Fare uno srato con la frolla, poi uno di crema lasciando 2 cm ai bordi e poi ricoprire con il resto della frolla
- Cuocere a forno ventilato a 180° per 40 min
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/06/sbrisolona-bimby-297×300.jpg” width=”297″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”sbrisolona bimby”]
Testol
5 risposte su “Sbrisolona al cacao con crema al cocco Bimby”
deve essere buonissima… ma una sbrisolona con le mele qualcuno l’ha già fatta?
Sì. Frolla bianca senza cacao .
Per il ripieno: 3-4 mele a dadini fatte caramellare prima, con zucchero di canna, in padella e messe su senza lo sciroppo che rilasciano
Ma dov’è il cacao?
Manca il peso del cacao negli ingredienti
Nella ricetta manca il cacao