Sbrisolona al cacao con crema al cocco Bimby, foto e ricetta di Silvia P.

Sbrisolona al cacao con crema al cocco Bimby
Ingredients
  • Frolla
  • 350 g farina
  • 2 uova
  • 120 g zucchero
  • 150 g burro freddo
  • Ripieno
  • 1 fiala vaniglia
  • 400 gr latte
  • 35 amido di mais
  • 60 g farina di cocco
  • 110 g zucchero
  • 1 uovo + 1 tuorlo
Instructions
  1. Frolla: tutti gli ingredienti nel boccale, 15 sec, vel.4
  2. L’impasto sarà a palline, sbriciolato…mettetelo da parte
  3. Per la crema: Nel boccale anche sporco di impasto tutti gli ingredienti tranne il cocco: 90°, 10 min vel 4
  4. Aggiungere la farina di cocco, amalgamare e far freddare
  5. Ricoprire poi una teglia con carta forno bagnata e strizata
  6. Fare uno srato con la frolla, poi uno di crema lasciando 2 cm ai bordi e poi ricoprire con il resto della frolla
  7. Cuocere a forno ventilato a 180° per 40 min
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/06/sbrisolona-bimby-297×300.jpg” width=”297″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”sbrisolona bimby”]

 

Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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5 commenti

    1. Sì. Frolla bianca senza cacao .
      Per il ripieno: 3-4 mele a dadini fatte caramellare prima, con zucchero di canna, in padella e messe su senza lo sciroppo che rilasciano

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